Qualidade em Cervejas Artesanais
Visitando vários lugares que a cidade de Bento Gonçalves oferece para seus turistas, estive no Roteiro das Cantinas Históricas onde no Distrito de Faria Lemos parei na central de informações turísticas e além dos locais recomendados por lá, tive a sugestão de visitar a Cervejaria SUD no caminho de volta para a cidade de Bento Gonçalves.
Como sou apreciador de uma boa cerveja e em especial as artesanais que é o caso da SUD, coloquei ela no meu roteiro de retorno e fui visita-la. Lá chegando fui logo bem atendido por um recepcionista que me falou um pouco da história da cervejaria e me levou para conhecer o processo de fabricação das cervejas artesanais lá produzidas bem como todo o processo de embalar e fechar as garrafas para serem distribuídas aqui no estado do Rio Grande do Sul e em São Paulo.
Além do processo de fabricação, a cervejaria SUD conta com espaços para eventos tanto no salão principal quanto no mezanino. O espaço lá é lindo, com som ambiente e várias mesas e cadeiras que te convidam o tempo inteiro para sentar-se e apreciar uma boa cerveja.
Além disso, também conheci um setor onde um outro tipo de cerveja está em período de testes antes de ser lançada no mercado.
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