Mariana Valle
Cervejas artesanais em Paraty
Paraty é um dos principais destino no estado do Rio. A cidadezinha histórica com suas ruas de pedra, praias de águas cristalinas e passeios de barco imperdíveis conta com diversas opções gastronômicas e para todos os gostos. Além da boa comida, não falta uma boa cerveja. A Cervejaria Caborê tem produtos de inúmeras marcas e artesanais. Vale a pena conferir o restaurante.
Algumas das principais cervejas são as do tipo Pilsen, que é mais cremosa e o amargor é mais equilibrado. Tem também Weizenbier, que é mais encorpada e tem um leve aroma de banana e cravo. Para quem gosta de cervejas mais doces, eles têm a Malzbier.
Além das bebidas, o restaurante conta com vários pratos no menu e da culinária alemã. Um dos pratos mais pedidos são as salsichas alemãs com molhos de mostarda. Elas vêm acompanhadas com uma cesta de pães. Outro muito gostoso é o medalhão ao molho madeira. Vale a pena experimentar.
O lugar também conta com happy hour e uma promoção de chope duplo. É bom chegar cedo, pois o restaurante fica cheio e é difícil de pegar uma mesa. O Caborê está pertinho do centro histórico. Caminhando é cerca de 15 minutos.
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