Antica Macelleria Cecchini

Se llama ahora Officina della Bistecca. Es una fábrica de dar comidas. Menú 50 euros con tartare, roastbeef, que ellos dicen carpaccio pero lo sirven caliente. Y tres cortes de carne, de los que solo el último es Bistecca. Chianti cosechero incluido. La carne muy buena y poco hecha. Al que le guste hecha o simplemente al punto, que no vaya. Aquí se come con sangre y roja y todos igual. No es un servicio personalizado, es un rancho. Personalmente me parece que un menú hecho solo de carne no merece una visita. Para cuando llega la Bistecca, ya estas lleno o te has tenido que dejar la mitad de todo lo anterior para poder saborearla. Un despilfarro de carne la verdad. Y muy poco sostenible, llenarse la tripa a base de carnes. Un buen asador de la zona te prepara solo la Bistecca, y lo saboreas entero y con vino bueno a la carta. El Chianti era bebible, pero solo bebible. Personalmente, esas botellas de 2 litros las compro en el Lidl para cocinar. A 6 euros por botella. No lo recomendaría. Si estas alojado cerca, pero realmente cerca, vale. Si no, esto es para los aficionados al discovery channel y todos estos programas del chefs y comidas del mundo.