Mar Perez
Uma alternativa diferente
Una alternativa diferente
¿Os gusta la comida rica, rica? Pues en este sitio preparan platos muy buenos.
El precio a la carta ronda entre 25-30 € por persona, depende de lo que pidas, claro. Si comes con un vino de 10 € no es lo mismo con uno de 25 €. Y está ubicado dentro del hotel del mismo nombre.
Solo tiene 8 mesas, están empezando a rodar, pero si llamáis para reservar es mejor. Han introducido un nuevo plato en la carta. Le han puesto por nombre "Fritos de langostino alabardado con fideo de patata y mini-buquets de hortalizas". Espero que guste...
Al menos los primeros conejillos de indias que lo han probado no solo han dado el visto bueno, sino que quieren llevar a unos amigos a probarlo.
Al igual que el año pasado en el Hotel-Restaurante Casa Vieja del Sastre nos proponen un menú a un precio cerrado para la temporada otoño-invierno y basado en las setas, la caza y el bacalao.
La propuesta de menú es la siguiente:
-El entrante a elegir: purrusalda en crema con su sofrito de ajo, mixto de setas salteadas con gambas, pastel de hongos a la sal de jamón serrano, ensalada de perdiz en escabeche.
-El plato principal a elegir: ragout de ciervo al vino tinto con risotto al azafrán, codornices estofadas con champiñones “mini”, bacalao al horno con pisto asturiano, civet de jabalí con tagliatelle salteados.
-El postre a elegir: natas de aldea con compota de manzana, batido de queso La Fontona con mermelada de frutos rojos, muffi de avellana con crema de castañas.
-La bebida: isola Tinto de la Tierra de Castilla, Casal Novo Blanco de Valdeorras, agua mineral Fuensanta, café o infusión.
El precio: 25,00 €. Creo que es una atractiva propuesta y que merece la pena probar.
Você gosta do alimento rico, rico? Pois neste local que preparei muito bons pratos. O preço à la carte varia entre € 25-30 por pessoa, dependendo do que você perguntar, é claro. Se você comer com um vinho de 10 € não é o mesmo com um dos 25 €. E está localizado dentro do hotel de mesmo nome. Só que tem 8 mesas, estão começando a rolar, mas se você ligar para reservar é melhor. Eles introduziram um novo prato no menu. Eles foram chamados de "camarão frito com macarrão alabardado batata e vegetais mini-buquets". Espero que gostem ... Pelo menos as primeiras cobaias que tentaram não só têm dado a sua aprovação, mas quero trazer amigos para experimentar. Como da última no Hotel-Restaurante Casa Vieja del Sastre ano propor um menu para um fechado para o outono-inverno e preço com base em cogumelos, caça e bacalhau. O menu proposto é o seguinte: -O motor de arranque para escolher: purrusalda molho de creme com alho, misturado com camarão sauté cogumelos, sal torta de cogumelos de presunto, picles salada de perdiz. -A Escolha prato principal: ragu de carne de veado em vinho tinto com risoto de açafrão, codorna assada com cogumelos "mini", o bacalhau cozido das Astúrias com ratatouille, ensopado de javali com talharim salteado. -A Sobremesa para escolher: Vila natas com compota de maçã, queijo batido A Fontona com geléia de fruta vermelha, Muffi avelã com creme de castanha. -O Bebida: isola Tinto Tierra de Castilla, Casal Novo Valdeorras Branco, Fuensanta água mineral, café ou chá. Preço: € 25,00. Eu acho que é uma proposta atraente e vale a pena tentar.



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