El propietario
Casa Cabrera é a primeira cidade restaurante bistrot de Fraga.
Casa Cabrera es el primer restaurante-bistrot de la ciudad de Fraga.
La Casa Cabrera es un lugar histórico con un ambiente acogedor y mágico, que pretende hacer del comer una experiencia única: un encuentro de sabores y texturas; compañeros, familia y amigos; historias, arte y cultura.
En sus fogones se mezcla la cocina tradicional con un toque vanguardista atrevido, provocando variados y excelentes platos que mezclan sabores, texturas y técnicas culinarias de todo el mundo con la gastronomía clásica de nuestra tierra. Entre sus ingredientes, incluye productos de temporada y de kilómetro cero.
La Casa Cabrera é um lugar histórico, com um ambiente acolhedor e mágico, que visa tornar a alimentação uma experiência única: uma reunião de sabores e texturas; colegas, familiares e amigos; histórias, arte e cultura. Em suas cozinhas cozinha tradicional com um toque avant-garde é misturado, resultando em pratos variados e excelentes que misturam sabores, texturas e técnicas de cozinha de todo o mundo com a cozinha clássica da nossa terra. Entre seus ingredientes, incluindo km sazonal e zero.
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