Cristiano Carrozzi
Comida típica da Capadócia boa e barata
Quem estiver em Goreme e quer um lugar bom, barato e ser muito bem atendido com a típica hospitalidade turca, pode ir ao Cappadocian Cuisine que terá tudo isso. O restaurante fica localizado na rua principal de Goreme próximo a estação de ônibus.
Tem pratos tradicionais da Cappadocian como o Testi Kebab também chamado de potery Kebab para facilitar para os turistas. O Testi Kebab é o famoso ensopado de carne servido dentro de um pote de barro que é quebrado pelo garçom no momento em que é servido. Servem pratos com carneiro, carne de boi, frango e também pratos vegetarianos. Também tem menus sugeridos que vêm com sopa, uma caçarola que você pode optar pelo tipo de carne ou vegetariano, salada e arroz.
E sempre que estive lá me ofereceram de graça uma entrada com um pão quentinho assado na hora e yogurte temperado. Uma das especialidades da casa são as deliciosas Pide, a pizza turca, tem em vários sabores e também em versão vegetariana.
No Cappadocian Cuisine além dos deliciosos chás turcos, refrigerantes e sucos, também servem bebidas alcóolicas como cervejas Effe, Miller, Tuborg e vinho produzido na região da Capadóccia. Quando estiver na Capadóccia não deixe de visitar esse gostoso restaurante.
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