El Bolsi

Finalmente uma cafeteria que abre todos os dias! Localizado na Rua Estrella, este pequeno local já está aberto há 60 anos e nos oferece uma atmosfera chique, bolos, sorvetes, sucos de frutas e outras coisas por preços quase europeus para Assunção.

Vale a pena visitar para se ter uma ideia do contraste entre os preços deste lugar. Ele é frequentado pela aristocracia e por turistas. Uma cerveja custa 2 euros, já um fondant de chocolate custa 4 euros, o que é caro para a cidade.