Alvaro Gómez Gomila
Busan Ilbeonji
Este restaurante de peixe fresco situa-se no jogador de futebol Noryangjin mercado em Seul. É ainda recomendado pelo LP então eu decidi tentar algo na área. O restaurante fica no 1º piso do mercado (existem vários ao longo de mais de mercado) e digite, expliquei-lhe o prato que eu queria e me disse que tudo bem. Primeiro eu tive que remover os sapatos que senta-se na quente com chão ondulado e uma mesa baixa. Me decidi por um kkotge (um sopa suave ou picante caranguejo azul) custou 10000W (/-6,50€) mais do que tudo, porque eles recomendados neste guia. Mas o que eu não esperava era que tudo o que eu vim junto com a sopa.
Pôs-me um pouco de tofu, ovos de codorna (ou pelo menos do mesmo tamanho foram muito semelhantes), um tipo de feijão preto (azeitonas que parecia pretos), um pouco em conserva funcho tipo marinho, um mini salada, um pouco de kimchi, tais como não, e um peixe grelhado que eu não sei que peixe era, mas que foi maravilhoso e quase sem espinhos (nenhum peixe vai-me muito, mas isso foi muito bom). Ah e uma tigela de arroz, é claro xD. E claro, toda a água que, assim, livre.Você colocar a sopa meia-boca num fogão à sua mesa e você está se movendo enquanto derrete o caranguejo, está servindo tigela enquanto desfruta os acompanhamentos. Tudo ótimo. Se um dia voltar, vai ser aqui muito claro.
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