Rebeca Serna - Viajeros 3.0
vinho Supurao em Bodegas Ojuel
Vino Supurao en Bodegas Ojuel
Un tradición recuperada, un joven comprometido y un vino muy especial. Esa es la carta de presentación de Bodegas Ojuel. Dentro de un modesto edificio se elabora un vino tradicional, un vino dulce de creó el ingenio de nuestros antepasados, el llamado vino supurao.
Bodegas Ojuel se localiza en el pequeño pueblo de Sojuela, junto a la Sierra de Moncalvillo. Es allí donde se cuelgan los racimos de uva recogidos antes de la vendimia hasta que pasifica, pierde el agua y está lista para la prensa y el proceso de elaboración de este vino dulce. Que está riquísimo, por cierto.
Esta bodega lleva en funcionamiento desde el año 2010. Gracias a la perseverancia y determinación de Miguel Martínez, el vino supurao ha conseguido grandes reconocimientos y ya forma parte de la Denominación de Origen Rioja.
Os animo a todos a visitar esta bodega, especialmente los meses en los que la uva permanece colgada, de octubre a diciembre. ¡Os va a encantar!
Uma tradição recuperada, um jovem comprometido e um vinho muito especial. Essa é a carta de Bodegas Ojuel. Um edifício modesto em um vinho tradicional, um vinho doce criado o engenho dos nossos antepassados, chamado vinho supurao é feita. vinícolas Ojuel localizado na pequena cidade de Sojuela, junto à Serra de Moncalvillo. É onde as uvas colhidas antes da colheita até pasifica jeito perde água e está pronto para a imprensa e o processo de elaboração deste vinho doce. Que é muito rica, de fato. Esta adega está em operação desde 2010. Graças à perseverança e determinação de Miguel Martinez, o vinho supurao alcançou grandes elogios e agora faz parte da Denominação de Origem Rioja. Encorajo todos a visitar esta adega, especialmente os meses em que as uvas permanece pendurado de outubro a dezembro. Vamos amar!



+4