Experimenta Bier Hoff Micro Cervejaria
A Bier Hoff Micro Cervejaria surgiu em 2002 com a intenção de criar uma experiência diversificada para os amantes da cerveja: a criação de uma fábrica-bar, onde o público poderia apreciar a cerveja artesanal no mesmo local onde esta era fabricada. Você bebia praticamente direto da fonte, por assim dizer. Com a crescente demanda viu-se a necessidade de ampliar sua produção, o que acarretou na criação de uma fábrica, localizada num bairro mais distante de Curitiba, o Boqueirão, por volta de 2007.
Aberto diariamente das 10h às 22h e com localização privilegiada, num dos Shoppings mais icônicos da cidade, o Estação, o restaurante / cervejaria tem em seu cardápio sobretudo comidas alemãs, como Eisbein (joelho de porco) e Kassler (bisteca), mas também serve petiscos mais associados a bares, como porções de aipim com bacon e batatas fritas, por exemplo.
Para harmonizar com essa comida são diversos os rótulos de cervejas oferecidos pela marca, tais como Pilsen, Weiss, IPA e o vencedor do II Concurso Brasileiro de Cervejas de Blumenau, o Red Ale. Um dos estilos mais recentes e, meu preferido da marca, é o chopp de abóbora, o Pumpkin Ale. É um dos únicos lugares da cidade que o oferecem inclusive.
O preço é bem acessível e o local ainda conta com diversas promoções, em uma dessas é possível ganhar uma porção de petiscos ao pedir uma torre de Chopp. Isso mesmo, uma torre de 1,5L de chopp.
O ambiente é ótimo para um happy hour com o pessoal da empresa ou mesmo para aquele jantar a dois, tendo como atrativo música ao vivo em alguns dias da semana.
Além da sede no Shopping Estação é possível visitar a Bier Hoff em outras localidades, como no Shopping Palladium, também em Curitiba, ou mesmo em outras cidades próximas, como Joinville, por exemplo.
