Bardega Wine Bar

Os funcionários estão preparadíssimos, com conhecimentos afiados sobre os diversos tipos de vinhos, e sabem pensar na harmonização do mesmo com os pratos que lá são servidos. Diga-se de passagem, as comidas são deliciosas, todas preparadas especialmente pelo chef Daniel Martins, que procura potencializar a sua experiência com o vinho através da combinação de ingredientes perfeita. Minha sugestão é pedir o Quadradinho de polenta e leitão, servido com rapadura, muito especial. Ou então a Seleção dos melhores queijos, onde é servido alguns especiais brasileiros também. E que tal pedir um Barolo, um vinho de personalidade, para acompanhar os queijos? Peça uma sugestão ao garçom!

As sobremesas não deixam a desejar, eu experimentei Doce de Leite e Queijo D’lagoa, que é simplesmente deliciosa de se comer e de se ver. O queijo com o doce funciona perfeitamente, é como comer um pedacinho de paraíso. E a qualidade na apresentação? A montagem dos pratos parecem obras de arte! Outra sugestão de sobremesa é a Textura de Chocolate, servida com sorvete de pistachos, magnifica!

As noites de jazz acontecem somente nas terças e quartas feiras, das 19:30 até as 22:30. A sugestão é ir na hora do happy hour , que funciona das 18:30 até as 20:30, quando o bar oferece algumas cortesias. Por exemplo, de Terças Feiras é servido o Vinho Double, compre um , ganhe outro. Na quarta a cortesia é para mulheres, a cada 4 delas uma jarra de Sangria é servida como cortesia. Nas quintas feiras é o dia dos Double Brancos, que incluem os roses e espumantes.

A noite no Bardega promete ;)

A combinação afrodisíaca dos vinhos, das comidas, o ambiente mais escuro faz do Bar o local perfeito para conhecer alguém especial.