Baraka Delicatessen

Apenas comiences a buscar sitios para visitar en la ciudad de Kutaisi, seguramente te toparás con el restaurante Baraka, ubicado a pocos metros de la plaza central. Si bien es un lugar bastante popular entre los turistas, la clientela sigue siendo principalmente local y los platillos son verdaderamente georgianos. Durante mi última noche en Kutaisi, decidí que no podía irme sin visitar este sitio. Después de caminar algunos minutos bajo la lluvia desde mi hotel, finalmente encontré el lugar y pedí, como no podía ser de otro modo, un “Khachapuri Acharuli”. Aún si no ha sido el mejor que probé durante mi estancia en Georgia, fue una excelente manera de despedirme de la gastronomía de este país caucásico. En cuanto a precios, puedes esperar pagar un poco más que en sitios menos turísticos, pero con alrededor de 15 Laris georgianos (5 euros aproximadamente) tienes varias opciones para elegir.

Basta começar a procurar lugares para visitar na cidade de Kutaisi, com certeza você vai encontrar o restaurante Baraka, localizado a poucos metros da praça central. Embora seja um local popular entre os turistas, a clientela ainda é principalmente local e os pratos são verdadeiramente georgianos. Durante a minha última noite em Kutaisi, decidi que não poderia sair sem visitar este lugar. Depois de andar alguns minutos na chuva do meu hotel, eu finalmente encontrei o lugar e perguntei, como poderia ser de outra forma, um "Khachapuri Acharuli". Mesmo se não foi o melhor que eu tentei durante a minha estadia na Geórgia, foi uma ótima maneira de dizer adeus à cozinha deste país caucasiano. Quanto aos preços, você pode esperar pagar um pouco mais do que em lugares menos turísticos, mas com cerca de 15 Laris georgianos (aproximadamente 5 euros) você tem várias opções para escolher.