Fernanda C. de Souza
Um clássico de Curitiba!
O Au Au é um clássico curitibano e já está na cidade há quase 40 anos. Ficou famoso por causa do cachorro quente que é polêmico - uns amam e outros odeiam. A verdade é que o cachorro quente é simples, mas o pão é super macio, a vina (como chamamos a salsicha em Curitiba) é gostosa e o molho vinagrete completa o charme do sanduíche. Hoje existem outras variações do cachorro quente com opções grelhadas acompanhadas de frango com catupiry, mas o Au Au tradicional ainda é um dos mais pedidos. Bom, os que estão com muita fome pedem o duplo tradicional (com 2 vinas). O cachorro quente não é muito barato quando comparado com os outros da cidade, mas é tão famoso que vale a pena provar.
Com o tempo, a rede foi crescendo e hoje o Au Au se destaca mesmo pelas deliciosas saladas que são enormes e possuem um preço bem razoável e pelas maravilhosas sobremesas. Confesso que às vezes vou no Au Au só para comer as sobremesas. Os crepes são muito gostosos e o brownie com sorvete é o campeão de vendas.
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