Restaurante de comida vegetariana em Palermo
Palermo está cheia de opções gastronômicas. Há desde bares a lugares especializados em cozinha italiana, francesa, japonesa, etc. Um dos lugares novos que abriu no bairro e que está fazendo muito sucesso se chama Artemisia. O restaurante é especializado em comida vegetariana. Ao entrar nem parece que é, digo pela decoração. Parece o clássico restaurante argentino de parrilla. Mas o cardápio está recheado de surpresas e muito bem servidas.
Mesmo para quem não é fã de comida vegetariana, os pratos são os mais diversos, bem temperados e com combinações deliciosas. O restaurante te surpreende neste sentido. Não vá esperando um salada. Eles vão preparar sanduíches com carne de soja, massas com molhos diversos, quiches de queijo e outros sabores, mas tudo bem criativo e preparado cuidadosamente.
Como um bom restaurante argentino, o Artemisia conta com uma carta de vinhos com várias opões e dos mais variados preços. Há muitos por preços bem acessíveis e até mais baratos que os vinhos argentinos que são vendidos no Brasil. Além disso, o clima do lugar é bem intimista, com uma luz baixa, ótimo para ser frequentado à noite.
Em relação aos preços dos pratos não é tão barato. Um cheeseburguer de carne de soja com salada e batata custa cerca de 130 pesos, mais ou menos R$ 60. Contando com bebida e se pedir uma sobremesa, um jantar pode sair fácil uns R$ 100 por pessoa. Então é bom ir com o bolso preparado. Mas vale muito a pena conhecer o Artemisia.
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