Um alambique como antigamente
A cachaça de Paraty tem uma história de quase três séculos de tradição e qualidade, não é a toa que uma das mais bem quistas do Brasil. O Engenho D’Ouro é um destes alambiques que encantam visitantes que podem ver o processo de fabricação da bebida, experimentar a mesma e comprar produtos derivados da cana-de-açúcar. O Engenho D’Ouro é um destes empreendimentos familiares que deu certo, fazendo com que o produto fosse reconhecido no mundo inteiro. Localizado no bairro da Penha, a poucos quilômetros do centro de Paraty, o alambique fica perto de cachoeiras famosas na região e incrustado na Serra da Bocaina.