Victoria Loeung
A padaria japonesa para testar!
LA boulangerie japonaise à tester!
Une boulangerie qui allie la tradition française aux saveurs japonaises. Oui c'est possible et cette dernière est située en plein cœur de la capitale dans le quartier de l'Opéra. Aki reprend la tradition de la boulangerie française (pains et pâtisseries typiquement françaises) mais y incorpore les saveurs d'Asie. Du matcha, du thé vert, du yuzu? En veux-tu en voilà! Éclair thé vert, brioche marbrée azuki matcha, petits pains melon-cacao etc, dépaysement gustatif garanti.
Mais Aki c'est aussi un coffeeshop où l'on peut siroter un bon latte matcha sur place et déguster un bento, ou encore un sandwich au poulet frit. Et oui, comme-ci le concept n'était pas assez génialissime, la boulangerie propose des bentos et sandwichs à déguster sur place ou à emporter (à noter: il y a une petite majoration si vous décidez de vous poser sur place).
En grande mordue de cuisine asiatique, chaque passage en boutique est ravitaillement.
Les bentos sont proposés entre 8 et 12 €, les sandwichs aux alentours de 5€, les petites viennoiseries entre 2 et 3€... un très bon rapport qualité-prix pour une expérience gustative aussi délectable que délicate.
Uma padaria que combina a tradição francesa com sabores japoneses. Sim, é possível e está localizado no coração da capital, no bairro Opera. Aki tem a tradição de cozimento francês (pães e doces tipicamente francês) mas incorpora os sabores da Ásia. Matcha, chá verde, yuzu? Você quer aqui! o chá verde Flash, matcha azuki brioche marmoreado, pequenos pães de melão-de cacau etc, garantido cenário gustativa. Mas Aki é também um coffeeshop onde você pode saborear um bom café com leite matcha no local e desfrutar de um bento, ou um sanduíche de frango frito. E sim, que este conceito não foi muito genial, a padaria oferece bentos e sanduíches para comer no local ou levar (nota: há uma pequena taxa se você decidir colocá-lo no local). Grande mordida de cozinha asiática, cada passagem está na loja de suprimentos. Os bentos são oferecidas entre 8 e 12 €, sanduíches cerca de 5 €, pastéis entre 2 e 3 € ... um valor muito bom para uma experiência de sabor tão deliciosa e delicada.
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