Giringirella
Culinária diversificada e muito rica
Em Água de Pau há dois restaurantes. Um deles é o "Paraiso do Milenio", muito perto da praça principal e com um agradável terraço com vista para o carneiro di Agua de Pau e Ermida do Monte Santo que iluminava a noite incluem uma bela casa. Nós fomos duas vezes. Aqui habitual starter "fixo", neste caso do queijo de São Jorge, combinar um pires que é uma salada de frutos do mar misturada com o que pode parecer nossos picles. Muito bom. Já provamos o arroz de mariscos (arroz e frutos do mar) que não é um risoto, como os italianos, que seria levados a pensar, mas um bom pentolotto de cerâmica com uma espécie de "sopa" muito picante e rica em moluscos, crustáceos e arroz.
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