Agrinascente

Agrinascente è uno spaccio alimentare dove trovare molti prodotti di spicco dell’enogastronomia emiliana e non solo. Entrando nello spazio di via San Michele Campagna, a ridosso del Fidenza Outlet Village, si viene subito pervasi da una sinfonia di profumi che parla il verbo inconfondibile delle “cose buone”. Il Parmigiano Reggiano è il protagonista assoluto dello spazio riservato ai formaggi. Se ne possono trovare di ogni tipologia e taglio, anche in comode confezioni sottovuoto. Oltre al Parmigiano però, c’è una vasta offerta di formaggi di diversa stagionatura e provenienza (piemontesi e lombardi, in particolare). Non mancano poi prodotti tipici come l’aceto balsamico di Modena, vini e grappe pregiate, pasta, riso, olii, sottaceti e condimenti vari (come il pesto alla genovese). Protagonisti al pari del Parmigiano Reggiano sono, naturalmente, anche i salumi, con particolare riferimento alle eccellenze del territorio, ovvero il prosciutto di Parma e il culatello di Zibello, entrambi famosi a livello mondiale e insigniti del marchio D.O.P. Al banco è possibile scegliere tra diverse varietà di salumi, che si distinguono soprattutto per taglio e stagionatura, e acquistarne porzioni sottovuoto oppure farsene affettare la quantità desiderata. Sempre al banco sono inoltre esposti altri prodotti, come i tipici tortelli emiliani fatti a mano. Oltre ad essere un punto-vendita attrezzato anche per acquisti on-line (con servizio di consegna a domicilio, tramite corriere), Agrinascente è un caseificio-salumificio con una produzione propria ed organizza visite guidate alla scoperta dell’enogastronomia del territorio.

Agrinascente é uma loja de comida, onde poderá encontrar diversos modelos de topo produtos enogastronomia Emilian e além. Entrar no espaço em Via San Michele Campagna, perto do Fidenza Outlet Village, ele é imediatamente permeado por uma sinfonia de aromas que fala a palavra única das "coisas boas". Parmigiano Reggiano é o protagonista absoluto do espaço reservado para o queijo. Se você pode encontrar todo o tipo e corte, também em embalagens a vácuo convenientes. Mas com o parmesão, há uma grande variedade de queijos de diferentes amadurecimento e origem (Piemonte e Lombardia, em particular). Há também produtos especiais, como vinagre balsâmico de Modena, vinhos finos e grappa, massas, arroz, óleos, picles e condimentos (como molho pesto). Estrelando como o Parmigiano Reggiano são, é claro, até mesmo as carnes, com especial referência para a excelência do território, ou presunto de Parma e culatello de Zibello, tanto mundialmente famoso e premiado a marca DOP no balcão você pode escolher entre diferentes variedade de carnes, que se distinguem principalmente para o corte e cura, e comprar porções de vácuo ou fazer o seu cortar a quantidade desejada. Também no banco eles também são afectados outros produtos, tais como o típico artesanal Emilian tortelli. Além de ser um ponto de venda bem equipado também para compras on-line (com entrega em domicílio, courier), Agrinascente é uma fábrica de laticínios de salsicha com a sua própria produção e organiza visitas guiadas para descobrir a enogastronomia território.