Agraria Riva Del Garda

La passione per il vino di qualità è cresciuta molto in Italia negli ultimi anni. Oggi sono molti i luoghi in cui è possibile provare ottime esperienze enogastronomiche. Molto meno comuni invece sono le degustazioni di olio. Ho avuto il piacere di farlo per la prima volta presso l'Agraria di Riva del Garda. Nata nel 1926 sulla base di un precedente consorzio, oggi l'Agraria si occupa di preservare e diffondere i prodotti tipici della zona del Garda Trentino: oli e vini in primo luogo. Non c'è dubbio che il maggior protagonista della storia e cultura, anche gastronomica, di questo territorio è il lago di Garda, che ha creato un clima mediterraneo ideale per la coltivazione. Non a caso questo è il punto più a nord del mondo in cui si possono coltivare gli olivi! Siamo infatti sul 46º parallelo. Oggi il concetto che regola l'Agraria è quello della filiera corta: dal produttore al consumatore a chilometri zero. All'interno della struttura troviamo un negozio fornitissimo di prodotti locali. Il prodotto stella è indubbiamente l'Uliva 1111: quattro numeri 1 che simboleggiano l'origine, la passione, l'unicità e l'eccellenza estrema. Se volete saperne di più, l'ideale è una visita guidata (si parla italiano, tedesco e inglese). In questo tour potrete come noi visitare la cantina e il frantoio, conoscere tutti i segreti della produzione e degustare queste appetitose specialità. Scoprirete anche lo strano modo in cui aspirare l'olio per degustarlo! Un'esperienza da provare!

A paixão pelo vinho de qualidade tem crescido na Itália nos últimos anos. Hoje em dia existem muitos lugares onde você pode tentar excelente comida e vinho experiências. Muito menos comum, mas estas são as degustações de petróleo. Tive o prazer de fazê-lo pela primeira vez no Agraria Riva del Garda. Nascido em 1926 na base de um consórcio anterior, hoje a Agricultura lida com a preservação e divulgação dos produtos típicos da Garda Trentino: óleos e vinhos de primeira. Não há dúvida de que o maior protagonista da história e cultura, incluindo gastronomia, esta área é o Lago de Garda, o que criou um clima ideal para o cultivo do Mediterrâneo. Não é coincidência que esta é a mais setentrional do mundo onde você pode cultivar as oliveiras! Estamos, de facto, no paralelo 46º. Hoje o conceito de que regula a Agricultura é o de cadeia curta: do produtor ao consumidor a zero quilómetros. Dentro da estrutura, encontramos uma loja bem abastecida venda de produtos locais. O produto estrela é sem dúvida o Uliva 1111: quatro números 1 simbolizando a origem, a paixão, a excelência singularidade e extrema. Se você quiser saber mais, o ideal é uma visita guiada (falamos italiano, alemão e Inglês). Neste passeio você gosta de nós para visitar a adega e azeite, para saber todos os segredos da produção e provar estas especialidades apetitosas. Você também vai descobrir a estranha forma como eles sugam petróleo para prová-lo! Uma experiência!

Se volete scoprire qualche prodotto locale dell'Alto Garda Trentino, sicuramente non potete esimervi dal visitare l'Agraria di Riva del Garda. Nel rinnovato punto vendita annesso alla cantina abbiamo potuto scoprire una realtà locale davvero ancorata al territorio: dal 1926 infatti questa cooperativa lavora e collabora con agricoltori locali che conferiscono qui i loro prodotti, siano essi olive adatte per essere macinate e produrre olio extra vergine d'oliva oppure uve che genereranno vini D.O.C. Scoprire come nasce un olio d'oliva extra vergine e l'arte della degustazione è stato interessante quanto divertente così come degustare i prodotti a "Km zero" venduti nel negozio adiacente. Insomma, se volete scoprire i prodotti locali del lago di Garda trentino non vi resta che fare un salto all'Agraria di Riva del Garda dove verrete accolti da persone dedite con passione al loro lavoro.

Se você quer descobrir alguns produtos locais Alto Garda Trentino, certamente você não pode deixar de visitar a partir do Agraria Riva del Garda. Na loja renovado ligado à adega que se possa encontrar uma realidade local realmente ancorado ao território: desde 1926, de fato, este trabalho cooperativo e colaborando com os agricultores locais entregar seus produtos aqui, se eles são adequados para ser moído azeitonas e produzir extra-virgem de oliva d " oliva ou uva que vai gerar DOC Descubra como um azeite virgem extra e a arte da degustação foi interessante, bem como divertido para saborear os produtos com "Km zero" vendidos na loja adjacente. Em suma, se você quiser descobrir os produtos locais do Lago de Garda Trentino você só precisa dar um salto de all"Agraria Riva del Garda, onde será acolhido por pessoas apaixonadamente dedicados ao seu trabalho.